4. ОТПУСК. РЕЖИМ РАБОЧЕГО ВРЕМЕНИ И ВРЕМЕНИ ОТДЫХА

Здравствуйте, в этой статье мы постараемся ответить на вопрос: «4. ОТПУСК. РЕЖИМ РАБОЧЕГО ВРЕМЕНИ И ВРЕМЕНИ ОТДЫХА». Если у Вас нет времени на чтение или статья не полностью решает Вашу проблему, можете получить онлайн консультацию квалифицированного юриста в форме ниже.

Автором кода является программист, которого нанимает компания (ст. 1228 ГК РФ). Однако, если с программистом заключен трудовой договор с компанией, то исключительные права на служебное произведение (результат работы) сотрудника получает компания (п.2 ст. 1295 ГК РФ, п.3 ст. 1370 ГК РФ).

Подробную должностную инструкцию и результаты работы сотрудника

В трудовом договоре потребуется точно указать, что входит в трудовые обязанности программиста. Если его функции будут описаны в трудовом договоре или должностной инструкции, то в этом случае права на интеллектуальную собственность перейдут IT-компании.

Например, вы указали в трудовом договоре или должностной инструкции, что сотрудник разрабатывает (пишет код) базы данных, но не зафиксировали, что в его обязанности также входит разработка архитектуры базы данных, либо не применили формулировки, которые подразумевают, что все действия с базой данных будут входить в должностные обязанности сотрудника.

В этом случае исключительные права на код базы данных будет принадлежать компании, а вот исключительные права на архитектуру базы данных будут принадлежать сотруднику. Если через некоторое время вы увидите, что сотрудник создает стартап-убийцу mysql, который основан на архитектуре базы данных из вашего проекта, то закон будет на стороне сотрудника: в его обязанности не входили функции, связанные с разработкой архитектуры базы данных.

Если сотрудник начинает выполнять функционал, который не закреплен в его должностной инструкции, то потребуется заключить с сотрудником дополнительное соглашение к трудовому договору, по которому выполнение этого функционала будет входить в его рабочие обязанности и результат его интеллектуальной работы, а исключительные права будут принадлежать компании. Иначе исключительные права также останутся в собственности сотрудника.

Бизнес: • Банки • Богатство и благосостояние • Коррупция • (Преступность) • Маркетинг • Менеджмент • Инвестиции • Ценные бумаги: • Управление • Открытые акционерные общества • Проекты • Документы • Ценные бумаги — контроль • Ценные бумаги — оценки • Облигации • Долги • Валюта • Недвижимость • (Аренда) • Профессии • Работа • Торговля • Услуги • Финансы • Страхование • Бюджет • Финансовые услуги • Кредиты • Компании • Государственные предприятия • Экономика • Макроэкономика • Микроэкономика • Налоги • Аудит
Промышленность: • Металлургия • Нефть • Сельское хозяйство • Энергетика
Строительство • Архитектура • Интерьер • Полы и перекрытия • Процесс строительства • Строительные материалы • Теплоизоляция • Экстерьер • Организация и управление производством

CONTRACT WITH A SOFTWARE DEVELOPER OR WEB PROGRAMMER

There are various possible ways to formalize an IT employment relationship or build an agreement between a software company and client. When the official release date of software, mobile app, computer game or a website approaches, the publisher may face certain difficulties like:

Кроме должностных обязанностей специалист этой профессии имеет права:

• Самостоятельно устранять препятствия, которые возникают при выполнении программистом своих служебных обязанностей.
• Вносить предложения по улучшению выполнения своих трудовых обязанностей руководству организации.
• Обращаться к руководству с требованиями по улучшению материально-технической базы, которая используется для осуществления специалистом своих непосредственных должностных обязанностей.
• Знакомиться со всеми документами, определяющими права и обязанности специалиста, а также с нормативными документами касающейся профессиональной деятельности.
• Все права работника, которые описаны в ТК РФ, также действительны для данной специальности.

Трудовой договор с работником: образец 2021 года, скачать бланк

Данный документ также определяет обязанности специалиста. Итак, согласно его положениям, в обязанность техника-программиста входит следующее:

1. Операции по обработке информации, поступающей в информационно-вычислительный цент предприятия. Данный тип операций бывает двух видов: автоматизированным или механизированным. Сюда же относятся разработки для решения задач экономического, научно-исследовательского или производственного характера.
2. Участвовать при планировании и разработке систем обработки поступающих данных, а также систем обеспечения деятельности вычислительной техники.
3. Контроль за техникой для обработки информации, выполнение подготовительных работ и обеспечение исправности всех необходимых приборов и других средств.
4. Составление алгоритмов, систем коммуникации и рабочих инструкций, предназначенных для участия в процессах технологического характера.
5. Разработка программных решений, их тестирование и отладка работы на каждом этапе.
6. Подготовка к эксплуатации технических хранителей информации, предназначенных для ввода информации в ЭВМ, накопления, разработки форм документации и корректировки данных.
7. Принятие участия в операциях технологического характера, таких как сбор, контроль над информацией для обработки при ее подготовке, выпуске, обработке и передаче конечному потребителю.
8. Наличие учетной информации о машинном времени и объеме выполненных операций по обработке данных.

Права специалиста сводятся к следующему:

1. Техник-программист правомочен вносить идеи по усовершенствованию трудового процесса и предложить их на рассмотрение топ-менеджменту. Новшества могут касаться следующих отраслей:
   • относительно обязанностей, рассмотренных в данной инструкции;
   • о системе вознаграждения или поощрения работников, находящихся в подчинении техника-программиста, если те отличились качеством выполненной работы;
   • о мерах ответственности и наказания, если работники нарушили трудовую дисциплину или внутренний распорядок предприятия.
2. Формировать запрос на получение информации от структурных подразделений предприятия, которая необходима для его работы.
3. Иметь доступ к документам, в которых определены границы его прав и обязанностей и методов оценки качества его трудовой деятельности.
4. Знакомиться с новшествами и предложениями руководства, касающиеся его сферы ответственности.
5. Требовать от топ-менеджмента компании обеспечения надлежащих условий работы, в которых предусмотрено полноценное материально-техническое оснащение, необходимое для выдачи качественных результатов работы.
6. Другие права, не противоречащие нормам данного документа, трудовому законодательству и внутреннему распорядку предприятия.

Должностная инструкция техника-программиста на предприятии возлагает на него ответственность в следующих случаях:

1. Нести ответственность за некачественно выполненные должностные обязанности или выполненные позже установленного срока в рамках трудового законодательства РФ.
2. Если на рабочем месте зафиксированы правонарушения, выходящие за рамки трудового законодательства, то ответственность возлагается согласно положениям административного, гражданского и уголовного законодательства.
3. Если вследствие противоправных действий нанесен материальный ущерб предприятию, то мера ответственности также определяется в рамках гражданского и уголовного законодательств.

Должностная инструкция для специалиста относится к внутренним документам компании. При составлении следует четко следовать статье 8 Трудового кодекса РФ. Документ вступает в силу после того, как обе стороны его подпишут. В дальнейшем возможны изменения в его положениях, они вносятся по предварительному обсуждению сторон и также закрепляются подписями.

Другой вопрос – кто должен составить инструкцию? Обычно на больших предприятиях руководитель должен дать распоряжение о создании комиссии, которая будет разрабатывать должностные инструкции. В ее состав входят:

• представитель отдела кадров;
• юрист;
• руководитель службы охраны;
• бухгалтер.

Работу комиссии координирует сам руководитель. Готовая инструкция должна быть тщательно изучена и подписана им. А вот приказ об утверждении должностных инструкций издается уже отделом кадров.

В маленьких компаниях, где нет службы охраны или отдела кадров, эти функции выполняют другие специалисты: руководитель, бухгалтер или менеджер. В этом случае порядок введения инструкции в оборот не меняется. Чтобы составить ее правильно, можно прибегнуть к услугам сторонних юристов и кадровых специалистов.

Трудовой договор без ошибок: обязательные условия и правильные формулировки

Работодатель указывал в трудовых договорах работников, что «условия труда на рабочем месте будут определены после проведения СОУТ», которую он был обязан провести в течение 12 месяцев, т.к. это были вновь организованные рабочие места. С его стороны нарушений никаких нет, у него было еще время.

Самарский областной суд в своем решение от октября 2018 года с позицией работодателя не согласился.

Суд сослался на статью 57 Трудового кодекса РФ, а также на указанное выше письмо Минтруда РФ от 14.07.2016 г. № 5-1/ООГ-2516, исходя из которых, в трудовых договорах работников должны быть указаны общие характеристики рабочего места (описание рабочего места, используемое оборудование и особенности работы с ним).

Кроме того, суд отметил, что не доведение до работников условий труда на их рабочих местах нарушает трудовые права работников и создает возникновение угрозы причинения вреда их жизни и здоровью, так как не установлены те опасные и(или) вредные производственные факторы, которые могут воздействовать на работников в процессе их работы.

Таким образом, работодатель получил минимально возможный административный штраф в размере 50 000 рублей по ч. 4 ст. 5.27 КоАП РФ (максимальный 100 000 рублей), но там еще в трудовом договоре совместителя отсутствовало указание режима рабочего времени, который также является обязательным для включения в договор.

А вот судья в Архангельской области решил, что отсутствие условий труда в трудовом договоре работника (без проведения СОУТ) не является нарушением закона.

В трудовом договоре нового директора по персоналу было указано, что условия труда на рабочем месте являются нормальные. Для проведения специальной оценки условий труда у работодателя был еще целый год.

Трудовая инспекция проверила организацию в мае 2018 года и привлекла работодателя по ч. 1 ст. 5.27 КоАП РФ (штраф от 30 000 до 50 000 рублей), хотя должна была по части 4, как за ненадлежащее оформление трудового договора, ну не суть.

Суд не согласился с позицией ГИТ, отметив, что это вновь организованное рабочее место, поэтому у работодателя было еще время для проведения спецоценки.

Суд также сослался на то, что должность «директор по персоналу» не относится к категории рабочих мест, содержащих потенциально вредные и (или), опасные производственные факторы (ч. 6 ст. 10 ФЗ от 28.12.2013 г. № 426-ФЗ), а именно:

• рабочие места работников, профессии, должности, специальности которых включены в списки соответствующих работ, производств, профессий, должностей, специальностей и учреждений (организаций), с учетом которых осуществляется досрочное назначение страховой пенсии по старости;
• рабочие места, в связи с работой на которых работникам в соответствии с законодательными и иными нормативными правовыми актами предоставляются гарантии и компенсации за работу с вредными и (или) опасными условиями труда;
• рабочие места, на которых по результатам ранее проведенных аттестации рабочих мест по условиям труда или специальной оценки условий труда были установлены вредные и (или) опасные условия труда.

Следовательно, отсутствие в трудовом договоре, заключённом с работником, условий труда на рабочем месте не является нарушением ст. 57 Трудового кодекса РФ.

• Одним из обязательных условий, которые нужно указывать в трудовом договоре, являются условия труда на рабочем месте работника;
• Условия труда на рабочем месте устанавливаются по результатам специальной оценки условий труда, которая делит условия на четыре класса и подкласса (оптимальные (1 класс), допустимые (2 класс), вредные (3.1, 3.2, 3.3, 3.4), опасные (4 класс));
• В настоящее время, имеется неопределенность с указанием условий труда в случае отсутствия спецоценки, например, в связи с вновь организованным рабочие местом. Согласно рекомендациям Минтруда РФ, в данном случае, необходимо прописать общие характеристики рабочего места (описание рабочего места, используемое оборудование и особенности работы с ним). Конкретные формулировки остаются на усмотрение работодателя.
• Под вводом в эксплуатацию вновь организованных рабочих мест следует понимать дату начала на этих рабочих местах штатного производственного процесса, который ранее работодателем не осуществлялся.
• За не проведение специальной оценки труда предусмотрено предупреждение или административный штраф в размере от 60 000 до 80 000 рублей (для юридических лиц), от 5 000 до 10 000 рублей (для ИП и должностных лиц), за отсутствие условий труда в трудовом договоре – от 50 000 до 100 000 рублей (для юридических лиц), от 5 000 до 10 000 (для ИП) и от 10 000 до 20 000 (для должностных лиц).

Какие условия труда обязательно включают в трудовой договор

Соглашение состоит из 3 структурных элементов. В преамбуле указывается место и дата, когда подписывается соглашение, реквизиты (ФИО) работодателя и ФИО будущего работника. Если соглашение подписывается юридическим лицом, то нужно дополнительно прописать реквизиты внутреннего документа, который позволяет сотруднику организации заключать подобные договора. Предпринимателям же необходимо указывать ИНН.

В документе должна быть основная часть и заключение. Обязательно в тексте документа должны указываться:

• условия и место работы;
• размер заработной платы;
• рабочий график;
• дата, когда человек должен приступить к трудовой деятельности.

Также обязательными являются пункты о социальных гарантиях и различных компенсациях. В том случае, когда некоторые из указанных пунктов отсутствуют в соглашении, нужно будет его дополнить соответствующими данными согласно законодательству.

Согласно законодательству трудовой договор составляется исключительно в письменной форме. Причем его следует оформлять в двух одинаковых экземплярах. Один из них получает работник, а другой остается у работодателя.

Иногда бывают такие ситуации, когда человек начинает работать, а договор еще не подписан. В таких ситуациях соглашение признается заключенным, так как работник уже начал трудиться. И работодатель обязан на протяжении 3 дней заключить соответствующий договор. Но если этого не произойдет, с юридической точки зрения договор будет считаться заключенным.

При трудоустройстве человеку понадобятся некоторые документы для заключения договора. Это паспорт, военный билет, документ о получении образования, СНИЛС и трудовую книжку.

Иногда могут понадобиться и некоторые справки, например, об отсутствии судимости. Для некоторых должностей предусматривается предоставление справки о доходах. Список таких должностей утвержден соответствующими нормативными документами.

Если человек ранее нигде не работал, у него отсутствует трудовая книжка. В подобной ситуации работодатель не может запрашивать данный документ, а обязан самостоятельно завести его для нового сотрудника.

Копия договора

Если возникнет необходимость в получении копии договора, то заверить документ можно у нотариуса либо у работодателя. В первом случае нотариус должен заверить документ надписью, что копия верна. Если копия заверяется у работодателя, то ставится подпись, а также печать в случае ее наличия.

Ниже приводятся распространенные ошибки, которые встречаются в трудовых договорах. Их наличие не отменяет юридической силы документа, но могут вызвать определенные сложности.

Отсутствует адрес

Это ошибка, которую часто делают работодатели: они не указывают населенный пункт, где будет находиться рабочее место человека, устраивающегося на работу. Этот нюанс актуален для организаций, имеющих филиалы в различных регионах. В результате человеку не совсем ясно, где он будет работать. К тому же, у работодателя впоследствии может возникнуть желание заявить работнику, что его переводят работать в другой населенный пункт. Это уловка работодателя, которая применяется с целью вынудить работника уволиться по собственному желанию.

Не указан размер заработной платы

Нередко работодатели не хотят приводить в соглашении размер оплаты. Они ссылаются на какой-нибудь внутренний документ, который регулирует вопросы оплаты труда. Но в этом документе могут отсутствовать некоторые выплаты. И тогда работник получит меньше, чем ожидал. Чтобы подобных разногласий не возникало, рекомендуется четко указывать размер оплаты в договоре.

Отсутствует подпись наемного работника

Необходимо подписывать 2 оригинала договора. На каждом из экземпляров работник должен оставить свою подпись. В том случае, когда на экземпляре работодателя будет отсутствовать данная подпись, то может быть наложен штраф. Размер штрафа для индивидуальных предпринимателей составляет 5-10 тысяч рублей, а юридические лица могут быть оштрафованы на сумму до 100 тыс. рублей.

Указание конкретного суда для решения споров

Иногда работодатели в текст соглашения вносят пункт, согласно которому все разногласия должны решаться в конкретном суде. Но данное условие не имеет юридической силы, так как противоречит законодательству. Согласно закону работник может выбрать суд на свое усмотрение.

Классификация предусматривает два типа условий трудового договора:

• непосредственные, которые устанавливаются соглашением обеих сторон в случае заключения договора;
• производные, которые зафиксированы в трудовом законодательстве и относятся к нормам закона об ответственности (материальной и дисциплинарной) и об охране труда.

Производные условия договора являются обязательными к выполнению и по этой причине не нуждаются в фиксации сторонами, заключающими договор.

Понятие непосредственных условий позволяет разделить их на обязательные (необходимые) и дополнительные (факультативные). При отсутствии необходимых условий договор не может быть заключен, то есть трудовое правоотношение не может возникнуть никаким образом.

Стоит отметить, что в трудовой кодекс РФ введено понятие существенных условий трудового договора. Но в формировании их перечня не учтено подразделение условий договора на обязательные и дополнительные, и в группу существенных условий включены и те, и другие. Перечень существенных условий не в полной мере соответствует понятию существенных условий, которое было выработано правовой наукой.

Нужна ли лицензия самозанятому

04.05.2011 года вышел ФЗ-99, в котором разъясняются вопросы о лицензировании разных видов деятельности.

Лицензия — это специальное разрешение, которые выдают уполномоченные органы. Она дает право юридическим лицам или индивидуальным предпринимателям выполнять разные виды работ, оказывать услуги определенного характера. Лицензированию подлежит деятельность, которая угрожает здоровью, жизни, правам граждан, наносит урон окружающей среде или объектам культурного наследия.

Самозанятые ИТ-исполнители не являются юридическими лицами, они не зарегистрированы как индивидуальные предприниматели, их деятельность не несет угрозу жизни людей, для которых они создают программные продукты. Следовательно, им не нужно получать лицензию. ФЗ-99 разрешает специалистам IT-отрасли работать без лицензирования.

Порой в трудовые договоры включаются условия, которые, по мнению работодателя, должны действовать в течение какого-то срока после его расторжения. Например, в договоры с руководителями вносится обязанность последних о запрете трудоустраиваться в компании-конкуренты или открывать собственный аналогичный бизнес. Конечно же, это требование работодателя по отношению к работнику незаконно, потому что после расторжения трудового договора трудовые отношения между конкретными работником и работодателем прекращают свое существование и, как говорится, «никто никому ничего не должен». Об этом рассказал Минтруд России в письме от 19.10.2017 N 14-2/В-942.

Желание работодателя ограничить трудовую деятельность работника понятно. Любой бизнесмен хотел бы, чтобы подчиненные все силы отдавали именно его бизнесу, не думая о своих интересах, но Конституция РФ дает право работнику на использование своих способностей к труду так, как он посчитает нужным.

Если работодатель беспокоится за сохранность информации, которая составляет коммерческую тайну и была доверена сотруднику, то он может прописать его ответственность за разглашение конфиденциальной информации в трудовом договоре и установить режим коммерческой тайны. Если в компании установлен режим коммерческой тайны, а работник распространяет конфиденциальную информацию для ведения собственного бизнеса или параллельно работает на конкурентов, то может быть за это наказан вплоть до увольнения по подп. «в» п. 6 ч. 1 ст. 81 ТК РФ. Его также можно привлечь к материальной ответственности по ст. 238 ТК РФ (если будет доказан прямой действительный ущерб вследствие действий работника). Но если человек перестал быть работником компании, наказать его за разглашение коммерческой тайны сложнее. Придется взыскивать причиненные убытки в рамках гражданско-правовой ответственности (ст. 1472 ГК РФ) или предпринять действия по привлечению виновного лица к уголовной ответственности (ст. 183 УК РФ).

Примечание. См. статью «Устанавливаем режим коммерческой тайны» на с. 11 журнала N 11, 2014.

Трудовой договор заключается между работником и работодателем и является подтверждением возникновения трудовых отношений. Трудовые отношения в нашей стране регулируются законодательством РФ, в том числе ТК РФ. Поскольку ТК РФ — это законодательный акт Российской Федерации, то и действует он только на территории этой страны (ст. 13 ТК РФ). Соответственно, если работник находится в другом государстве, за пределами России, то на него уже не распространяются нормы российского трудового законодательства. Поэтому трудовой договор с работником по российскому трудовому праву в таком случае заключить невозможно.

Минтруд России также указывает на то, что работодатель при заключении трудового договора о дистанционной работе не сможет выполнить свои обязанности по обеспечению дистанционных работников безопасными условиями труда и его охране в силу того, что ТК РФ на территории других государств не имеет юридической силы (письма Минтруда России от 16.01.2017 N 14-2/ООГ-245, от 15.04.2016 N 17-3/ООГ-578).

Примечание. См. статью «Когда можно заключать с физлицом гражданско-правовой договор» на с. 11 журнала N 11, 2016.

Если у компании есть необходимость привлечь специалиста, который проживает за пределами России, то возможен вариант заключения договора о выполнении конкретной работы или возмездном оказании услуг в рамках гражданско-правовых отношений.

Пример 4. Положения в трудовом/гражданско-правовом договорах.

Что такое ключевые навыки для резюме

Важным пунктом резюме, на который обращают внимание все работодатели, является графа о главных профессиональных умениях. Ни образование, ни опыт работы не скажет о вашей личной экспертизе в определенных вопросах. Поэтому стоит посмотреть примеры ключевых навыков в резюме, чтобы грамотно заполнить соответствующий раздел. Это поможет показать работодателю, что именно вы умеете делать.

• разрешать конфликтные ситуации;
• планировать и оптимально организовать рабочий процесс;
• принимать решения и за их результаты отвечать самостоятельно;
• критически мыслить;
• эффективно управлять временем и людьми, находящимися в подчинении;
• применять мотивационные программы;
• стратегически и творчески мыслить;
• вести переговоры;
• коммуникативные навыки, умение завоевать доверие коллег, партнеров и вышестоящего руководства.

Как оформить сотрудника в общепит

Для того, чтобы составить трудовой договор с поваром, претенденту на данную должность нужно предоставить следующий пакет документов:

• паспорт гражданина России;
• трудовую книжку (если это первое место потенциального работнтика — данный документ заполняется работодателем при трудоустройстве);
• медкнижку;
• справку о прохождении медосмотра.
• страховое пенсионное свидетельство (СНИЛС) и ИНН;
• военный билет (для мужчин);
• документ об образовании.

Подростки от 14 до 17 лет могут работать в общепите при трех условиях:

• в заведении нет алкоголя. Единственное исключение — спиртное в закрытых бутылках, но это не закон, а мнение юристов. Если кафе продает алкоголь, лучше перестраховаться и не брать на работу подростка;
• смена длится 4-7 часов. Для несовершеннолетних есть ограничение по рабочему времени. В 14 лет можно работать четыре часа, в 15 — пять часов, а в 16 и 17 — семь;
• подростка наняли на безопасную работу. Есть список работ, которые запрещены для несовершеннолетних, в нем больше двух тысяч профессий.

1. Во время отсутствия помощника повара (лечение, повышение квалификации и пр.) его задачи выполняет другой сотрудник, назначенный шеф-поваром.
2. Помощник повара нанимается и увольняется главой учреждения по рекомендации шеф-повара.
3. Помощник повара проходит, в соответствии с установленными правилами, периодические медосмотры.
4. Помощник повара обязан соответствовать следующим квалификационным параметрам:
   • средне-специальное образование соответствующего профиля;
   • трудовой опыт в учреждениях общественного питания от года;
   • успешный медосмотр.
5. Помощник повара обязан знать:
   • отраслевые нормативы и правила;
   • способы обращения со специализированным кухонным оборудованием;
   • рецепты и технологии изготовления несложных блюд массового спроса;
   • правила хранения готовых блюд, полуфабрикатов, пищевых ингредиентов;
   • стандарты безопасности пищевых составляющих, критерии их хранения и годности, правила применения;
   • принципы совместимости разных приправ и ингредиентов;
   • стандарты расхода составляющих основных блюд;
   • принципы первичной обработки пищевых ингредиентов;
   • параметры качества основных продуктов;
   • принципы трудовой дисциплины и взаимодействия с руководством и другими служащими;
   • нормы охраны труда, пожарной и технологической безопасности;
   • правила использования на кухне чистящих и моющих препаратов;
   • санитарно-гигиенические стандарты, обязательные для кухни.
6. Помощник повара руководствуется:
   • соответствующими нормами и законами;
   • документацией учреждения;
   • информацией из этой инструкции.

Помощник повара отвечает за следующие вопросы:

1. Оказание содействия повару в процессе приготовления блюд.
2. Взаимодействие с поваром и другими работниками кухни по профессиональным вопросам.
3. Очистка овощей и фруктов, нужных для приготовления блюд, а также их мойка и нарезка.
4. Перебор пищевых составляющих и удаление обнаруженных дефектных экземпляров.
5. Обеспечение заморозки и размораживания пищевых припасов.
6. Подготовка продуктов к дальнейшей термической обработке.
7. Потрошение и разделка рыбы и других продуктов.
8. Обеспечение готовки несложных блюд под надзором повара.
9. Комплектация блюд и их передача на вынос.
10. Отслеживание наличия кухонных запасов и информирование повара о необходимости их пополнения.
11. Работа с кухонными приборами и оборудованием в процессе приготовления блюд.
12. Текущий контроль за качеством используемых на кухне продуктов.
13. Текущий контроль за соблюдением санитарно-гигиенических стандартов, в том числе в своей деятельности.
14. Информирование повара и других руководителей о выявленных проблемных моментах.
15. Ведение журнала для учета расходуемых продуктов.
16. Соблюдение правил эксплуатации фирменной одежды, кухонных оборудования и инвентаря.

Помощник повара несет ответственность за следующие проступки и нарушения:

1. За материальный ущерб, понесенный учреждением по его вине, — в соответствии со статьями актуального законодательства.
2. За невыполнение профессиональных обязанностей, прописанных в этой инструкции, — в соответствии с нормами трудового законодательства.
3. За совершенные в ходе выполнения работ нарушения действующих законов — в тех пределах, которые даны в трудовом, административном и уголовном праве.

Помощнику повара даются возможности:

1. Предлагать меры по возможному улучшению трудовых процессов на кухне.
2. Принимать участие в собраниях персонала учреждения, где обсуждаются вопросы деятельности кухни.
3. Требовать от менеджмента и других служащих доступа к данным, важным для качественного выполнения своей работы.
4. Требовать от руководства поддержания условий, нужных для эффективного выполнения своих функций.

1. Помощнику повара за счет нанимателя предоставляется рабочая одежда в порядке, определенном внутренними правилами.
2. Помощник повара может быть задействован в выездных мероприятиях, а также привлекаться к работе на выходных, получая дополнительные выплаты, в порядке, определенном в документах работодателя.
3. Помощник повара может повышать свою квалификацию за счет нанимателя, в порядке, определенном в документах учреждения.
4. Помощник повара получает питание за счет нанимателя, в соответствии с нормами учреждения.

Инструкция может создаваться в двух вариантах: стандартном и расширенном. Первый вариант популярен в средних и малых организациях, а также при создании инструкций для массовых профессий. Второй вариант особо востребован в крупном бизнесе, в том числе для руководителей высокого уровня ответственности.

Обязательные составляющие стандартной инструкции:

• Общий раздел.
• Профессиональные функции.
• Должностные возможности.
• Вероятная ответственность.

В расширенном формате к этим базовым разделам могут добавляться:

• Условия трудовой деятельности.
• Правила оценки достигнутых результатов (KPI).
• Параметры внесения изменений в инструкцию.
• Правила должностных взаимосвязей.

Внимание! Для создания инструкции помощника повара может применяться профстандарт 33.011 «Повар», который был утвержден в 2015 году. Также можно использовать параграфы 21-25 Выпуска 30 Единого квалификационного справочника (ЕТКС).

Как правильно указать условия труда в трудовом договоре

В большинстве случаев договор с работниками заключается на неопределённый срок, то есть в нём не прописано окончание действия документа. Бывает и такое, что в договоре указывают период его действия, это зависит от характера работы или условий, в которых она выполняется. Заполнение такого документа подробно рассматривается в ч. 1 ст. 59 ТК РФ.

По сроку действия подразделяются на заключённые на неопределённый срок и заключённые на определённый срок (не более чем на 5 лет).

Срочный трудовой договор станет бессрочным, если, после истечения указанного в нём срока, сотрудник продолжит работать. В таком случае документ будет считаться оформленным на неопределённый срок. Следовательно, заключать новый, бессрочный, договор нет необходимости. Однако, и бессрочный контракт может стать срочным, для этого нужно расторгнуть предыдущий договор и оформить новый с указанием его срока действия. Такие манипуляции нужно будет обосновать, в помощь вам ст. 59 ТК РФ.

По характеру рабочих отношений можно выделить следующие типы:

• по основному месту работы;
• по внутреннему и внешнему совместительству (совместительство невозможно без заключения трудового договора, это основное условие такого вида занятости);
• временная работа (работа на сезонном предприятии менее 2 месяцев, если необходимо оформить замещение сотрудника, находящегося на больничном);
• краткосрочный контракт;
• с сотрудниками, выполняющими работу дистанционно;
• государственная (муниципальная) служба.

Учтите тот факт, что ТК РФ и нормативные правовые акты, связанные с трудовыми отношениями, не распространяются на отдельные категории граждан при условии, что они не являются работодателями или их представителями:

• военнослужащие при исполнении;
• лица, работающие по договорам гражданско-правового характера;
• иные лица, установленные Федеральным законом (ст. 11 ТК РФ).

В зависимости от правового положения работника, договор может быть заключён:

• с несовершеннолетними гражданами;
• с лицами, выполняющими семейные обязанности;
• с иностранцами;
• с лицами, которые не имеют гражданства.

По характеру условий труда подразделяются следующим образом:

• нормальные условия труда;
• возможность занятости в ночное время;
• работа в районах Крайнего Севера и на территориях, приравненных к ним;
• работа на вредных условиях труда.

Трудовой договор может быть оформлен по основному месту работу, а может по совместительству. В первом случае сотрудник работает на целой ставке полный рабочий день. Здесь же у него хранится трудовая книжка, если работник не отказался от ведения её на бумаге.

Во втором случае сотрудник подрабатывает в свободное от основной работы время. Эта работа не может длиться более четырёх часов в день. В подписанном с сотрудником документе указано, что выполняемая работа именно по совместительству. Не допускается оформлять такие договора с лицами моложе 18 лет, а также с теми, чья основная работа отнесена к тяжёлой или выполняется во вредных условиях труда, если совмещение работ предполагает работу в таких же условиях. Но об этом мы уже писали.

Особого внимания заслуживают договоры, которые заключают с руководителями и главными бухгалтерами. При их составлении нужно учитывать ряд нюансов, по сравнению с другими категориями работников. Об оформлении трудового договора с главным бухгалтером поговорим в следующей моей статье.

Трудовой договор (образец можно будет скачать в конце моей статьи) составляется в двух экземплярах, каждый подписывается руководителем и работником. Один остаётся у работодателя, второй отдаётся работнику. Сотруднику необходимо расписаться в экземпляре, хранящемуся у работодателя.

Сторонами выступают работник и работодатель. Сотрудник — физическое лицо, достигшее 16-ти летнего возраста. Закон не запрещает оформление договора и с 14-летними подростками. При этом должен быть соблюден ряд условий:

• работа должна быть лёгкой;
• не мешать учебному процессу;
• наличие одобрения на выполнение работы от официального представителя, чаще всего это родители подростка.

Например, для роли в кино или театре, необходимо участие ребёнка младшего возраста, в таком случае в дополнение к вышеописанным условиям нужно согласие органов опеки. А также ещё доказательство того, что эта работа не принесёт никакого вреда ребёнку.

Похожие записи:

• Размер единого пособия на детей до 17 лет с 1 января 2023 года (таблица)
• Можно ли получить больничный лист на 1 день
• Как узнать, в каких случаях родители могут подать на алименты на своих детей?